強(qiáng)化食品安全意識、保障師生身心健康
4月18日下午，吉林省四平衛(wèi)生學(xué)校召開了主題為“強(qiáng)化食品安全意識、保障師生身心健康”的食品安全工作會議。
會上，總務(wù)處薛新處長詳細(xì)解讀了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及《學(xué)校食堂食品安全自查制度》的主要內(nèi)容。高志嚴(yán)副校長對全校食品安全工作作了重要部署，他強(qiáng)調(diào)：一要強(qiáng)化安全意識，明確責(zé)任分工。要逐步建立法人代表負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，專門人員直接管的管理機(jī)制。成立專門的《校園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組》，各司其職，各負(fù)其責(zé)。二是要真落真查真管，真做真抓真改。食堂要對各項制度上墻公示、匯編成冊，并嚴(yán)格執(zhí)行，堅持做到“真落真做”。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《自查制度》，每周至少進(jìn)行一次自查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，堅持做到“真查真抓”；總務(wù)處每月至少組織一次督導(dǎo)抽查，跟蹤問效整改情況，堅持做到“真管真改”。三是要嚴(yán)格內(nèi)部質(zhì)控，嚴(yán)肅追究責(zé)任。建立自查督查管理檔案，分析原因，采取措施，整改到位，使校園食品安全管理零事故。要堅守安全底線，不觸安全紅線，要將食品安全管理做為常態(tài)工作，常抓常防、盡職盡責(zé)、加強(qiáng)防范、真抓實改、常抓不懈。最后，總務(wù)處張立峰副處長對如何落實好會議精神強(qiáng)調(diào)了要建章立制、重在落實；部門配合，加強(qiáng)督導(dǎo)；加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化安全，學(xué)校將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化各項制度落實，努力為全校師生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生、舒心的就餐環(huán)境。
此次會議是在4月1日《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》頒布實施的背景下召開的，學(xué)校學(xué)生處、教務(wù)處、辦公室及食堂等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會議。
報道人：薛新 張立峰